FOTO BERSAMA PESERTA LOMBA B2SA-Ketua TP PKK Barito Utara Hj Maya Savitri Shalahudin didampingi Ketua GOW Mira Apriantinada Felix dan kepala perangkat daerah foto bersama dengan peserta lomba cipta menu B2SA, di rumah jabatan bupati, Minggu (9/11/2025).
TEWENEWS, Muara Teweh – Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Barito Utara H Siswandoyo mengatakan memperingati Hari Pangan Sedunia ke-45 dan Hari Ikan Nasional ke-12, Dinas KPP bersama dengan TP PKK Barito Utara menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) tingkat kabupaten tahun 2025.
“Lomba ini merupakan upaya nyata pemerintah daerah dalam mendorong masyarakat untuk menerapkan pola konsumsi pangan yang sehat, beragam, bergizi, seimbang, dan aman berbasis pada potensi pangan lokal,” kata H Siswandoyo saat menyampaikan laporan kegiatan Lomba.
Kegiatan lomba cipta menu B2SA ini berlangsung di Aula Rumah Jabatan Bupati Barito Utara, Minggu (9/11/2025), dengan dihadiri oleh Ketua TP PKK Kabupaten Barito Utara Hj Maya Savitri Shalahuddin, Ketua GOW Barito Utara, Sekretaris, para Kepala Bidang, pejabat fungsional, serta para peserta lomba dari berbagai kecamatan dan organisasi wanita di Barito Utara.
“Melalui lomba ini, kami ingin mensosialisasikan pentingnya konsumsi pangan yang beragam dan bergizi seimbang sebagaimana diamanatkan dalam Peraturan Presiden Nomor 81 Tahun 2024 tentang Percepatan Penganekaragaman Pangan Berbasis Potensi Sumber Daya Lokal,” ujar H. Siswandoyo.
Siswandoyo menambahkan, kegiatan ini juga bertujuan untuk meningkatkan kemampuan dan kreativitas peserta dalam menciptakan menu sehat serta mendukung program percepatan penurunan dan pencegahan stunting di Kabupaten Barito Utara.
Lebih lanjut, Siswandoyo, dewan juri lomba Cipta Menu B2SA tahun 2025 yaitu, Ketua TP PKK Kabupaten Barito Utara (Hj Maya Savitri Shalahuddin), Spesialis Gizi dari RSUD Muara Teweh (dr Putu Roseputri Bajirani, Sp.GK) dan Head Chef Hotel ADCA Muara Teweh (Ganda Saputra).
Selain itu, Kadis KPP Barito Utara, Siswandoyo juga mengungkapkan bahwa pihaknya telah menandatangani nota kesepahaman (MoU) dengan TP PKK Kabupaten Barito Utara dalam upaya peningkatan ketahanan pangan melalui program diversifikasi pangan lokal.
“Kami telah melaksanakan berbagai kegiatan pemberdayaan masyarakat melalui sosialisasi konsumsi pangan B2SA dan pelatihan diversifikasi pangan lokal di sejumlah desa dengan melibatkan TP PKK desa. Langkah ini diharapkan dapat mengedukasi masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan lokal yang sehat dan bergizi,” jelasnya.
Menurutnya, Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan juga menjalankan program “B2SA Goes to School” di tingkat sekolah dasar dan menengah pertama untuk menanamkan kebiasaan makan sehat sejak dini. “Gerakan ini menjadi bagian dari upaya kita bersama untuk menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan produktif, serta mencegah stunting di masa depan,” tambahnya.
Menutup sambutannya, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Barito Utara berharap sinergi antara dinas dan TP PKK akan terus diperkuat dalam mendukung terwujudnya keluarga yang sehat, cerdas, dan sejahtera di Bumi Iya Mulik Bengkang Turan.
“Semoga sinergi ini semakin solid dalam memperkuat ketahanan pangan dan membiasakan pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman bagi seluruh masyarakat Barito Utara,” tutupnya.(AP)
